Queijo burrata, alface selvagem, pickle de cebola roxa, fruta da época, tomate confitado, amêndoas.
SOMOS UNS APAIXONADOS
Somos uns apaixonados. Pela vida. Pelo que fazemos. Por quem recebemos. Apaixonados pelo detalhe, pelo entusiasmo de todos os dias podermos criar memórias.
MENU
Burrata
15€
Invasão Campestre
16€
Cogumelos silvestres, trufa, amêndoa crocante, polenta e creme de cogumelos.
Gyoza
16€
Gyoza de boi, ventresca de atum, soja, siracha, maionese fumada.
Tártaro
17€
Lombo de boi, cebolinho, chalota, alcaparras, kimchi, pão brioche, molho tahini.
Polinésia
18€
Gambas, mexilhão, lingueirão, lima, bisque, coentros.
Fillet
33€
≅ 250g | 1 Pax | Um Clássico.
Vazia Black Angus
34€
≅ 250g | 1 Pax | Leve | Magro.
Vazia maturada 60 dias
42€
≅ 300 gr | Aromática | excelente textura.
T-Bone
68€
≅ 800g | 2 Pax | O melhor de dois mundos. Lombo e Vazia numa só peça.
Rib Eye Premium
74€
≅ 500g | 2 Pax | Alto nível de infiltração, textura e extremo sabor.
El Txuleton
82€
≅ 900g | 2 Pax | Osso, Infiltração e sabor.
Wagyu Japonês A5
96€
≅ 250gr | 1 Pax | Simplesmente Perfeito.
Wagyu Japonês A5
194€
≅ 500gr | 2 Pax | Simplesmente Perfeito.
Bacalhau no país das maravilhas
24€
Lombo de bacalhau a baixa temperatura, migas, couve portuguesa, feijão vermelho, chouriço, azeite, salsa, coentros e espuma do mar.
As aventuras de Tom Sawyer
20€
Espuma de batata, tofu marinado, trufa, ervilhas, tomate e cebola.
Chips
4€
Salad
5€
Vegetables
6€
Rosti Potato
7€
Oven rice
7€
Spinach with parmesan cheese
7€
Memorial
8€
Toucinho do céu, cremoso de mel, laranja preservada, queijo de cabra fumado, gelado de queijo de cabra.
Noa
8€
Bolo húmido de chocolate, mousse de amendoim, cogumelos caramelizados, gelado de amendoim.
Miami vice
8€
Gelado de côco, manga, citrinos grelhados, molho de coentros e citronela, granita de côco com malagueta.
Rabanada
8€
Last christmas, I gave you my heart but the very next day, you gave it away
This year, to save me from tears, I’ll give it to someone special.
ATMOSFERA
MUU TEAM
“Treat people the way you want to be treated.”
This is our mentality. Every day. In life. In the bus stop. In the supermarket. Inside MUU.
We have a huge privilege to have great people working with us. People that follow this philosophy and do their best every single day to leave wonderful memories in who we welcome. People with great hands. With greater hearts.
A Equipa MUU
“Tratar os outros da mesma forma que gostamos de ser tratados.”
Esta é nossa mentalidade. Todos os dias. Na vida. No paragem do autocarro. No supermercado. Dentro de MUU.
Temos o enorme privilégio de ter pessoas maravilhosas a trabalhar connosco. Pessoas que seguem esta filosofia e que todos os dias dão o seu melhor para que possamos deixar memórias a quem nos visita. Pessoas com ótimas mãos. Mas com corações maiores
Gabriel de Aranha Gil
CHEF
A star was born. A natural leader passionate about cooking and perfection. Wanted to be a cook since he was 6 years old. Loves Pink Floyd, the Lakers and cats. Goes crazy every time he plays FIFA online.
BANDERAS
NINJA
It’s a force of nature. The maximum exponent of positive energy. A thoroughbred Lusitanian with a heart of gold that everyone loves. He is passionate about life and family. He loves the beach and sports.
BRUNA BELO
PRINCESS
It’s just wonderful. A light that guides us every day and of a singular dedication. She’s a Coldplay fanatic. Loves to give hugs and cats. Detects a crumb on the table from 2km away.
Gabriel de Aranha Gil CHEF
Uma estrela nasceu. Um líder natural apaixonado por cozinha e perfeição. Queria ser cozinheiro desde os 6 anos. Adora Pink Floyd, os Lakers e gatos. Fica louco toda vez que joga FIFA online.
BANDERAS NINJA
È uma força da natureza. O expoente máximo de energia positiva. Um puro sangue lusitano com um coração de ouro que todos adoram. É um apaixonado pela vida, pela familia e pelo trabalho. Adora praia e desporto.
BRUNA BELO PRINCESS
É simplesmente maravilhosa. Uma luz que nos guia todos os dias e de uma dedicação singular. É fanática por Coldplay. Adora dar abraços e gatos. Deteta uma migalha na mesa a 2km de distância.
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