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WIR SIND VERLIEBT

Ins Leben. In das, was wir tun. In jede Person, die wir empfangen. Verliebt in Details, verliebt in die Chance, jeden Tag Erinnerungen zu schaffen.

MENÜ

Burrata

15€

Burrata-Käse, wilder Salat, Gurke mit roten Zwiebeln, Obst der Saison, Tomaten confit, Mandeln.

Invasão Campestre

16€

Wilde Pilze, Trüffel, knusprige Mandeln, Polenta und Pilzcreme.

Gyoza

17€

Rind-Gyozas, Thunfischbauch, Sojasauce, Sriracha, geräucherte Mayonnaise.

Tártaro

18€

Rinderfilet, Schnittlauch, Schalotte, Kapern, Kimchi, Briochebrot, Tahini-Sauce.

Polinésia

19€

Garnelen, Muscheln, Schwertmuscheln, Limette, Bisque, Koriander.

Black Angus Rumpsteak

34€

≅ 250g | 1 Pax | Leicht | Mager.

LOMBO

35€

≅ 250g | 1 Pax | Ein Klassiker.

Rumpsteak, 60 Tage Dry-Aged

42€

≅ 300g | Aromatisch | Hervorragende Textur.

T-Bone

68€

≅ 800 g | 2 Pers. | Das Beste aus zwei Welten: Filet & Roastbeef.

Rib Eye Premium

74€

≅ 500g | Für 2 | Hohe Marmorierung, Textur und extremer Geschmack.

El Txuleton

82€

≈ 900 g | 2 Pers. | Mit Knochen, starke Marmorierung, intensiver Geschmack.

Wagyu Japonês A5

108€

≈ 250 g | 1 Pers. | Einfach perfekt.

Bacalhau no país das maravilhas

24€

Kabeljaufilet, Brot, portugiesischer Kohl und rote Bohnen, Chorizo, Olivenöl, Petersilie, Koriander und Meerschaum.

As aventuras de Tom Sawyer

20€

Kartoffelschaum, marinierter Tofu, Trüffel, Erbsen, Tomate und Zwiebel.

Chips

4€

Salat

5€

Gemüse

6€

Rösti-Kartoffel

7€

Ofenreis

7€

Spinat mit Parmesankäse

7€

Noa

8€

Feuchter Schokoladenkuchen, Erdnussmousse, karamellisierte Pilze, Erdnusseis.

Miami vice

8€

Kokos-Eis, Mango, gegrillte Zitrusfrüchte, Koriander- und Zitronengrassoße, Kokosgranita mit Chili.

Rabanada

8€

Last christmas, I gave you my heart but the very next day, you gave it away
This year, to save me from tears, I’ll give it to someone special.

INSÓNIA

8€

Kaffee-Schokoladen-Crémeux, Kaffee-Toffee, Buttercreme, Kaffeelikör-Schaum, Maria-Keks-Eis, Zigaretten-Hippe

ATMOSPHÄRE

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DAS MUU-TEAM

„Andere so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten.“

Das ist unsere Einstellung. Jeden Tag. Im Leben. An der Bushaltestelle. Im Supermarkt. Bei MUU..

Wir haben das große Privileg, wunderbare Menschen bei uns zu haben. Menschen, die dieser Philosophie folgen und jeden Tag ihr Bestes geben, damit wir Erinnerungen für unsere Gäste schaffen können. Menschen mit großartigen Händen. Aber mit noch größeren Herzen.

DAS MUU-TEAM

„Andere so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten.“

Das ist unsere Einstellung. Jeden Tag. Im Leben. An der Bushaltestelle. Im Supermarkt. Bei MUU.

Wir haben das große Privileg, wunderbare Menschen bei uns zu haben. Menschen, die dieser Philosophie folgen und jeden Tag ihr Bestes geben, damit wir Erinnerungen für unsere Gäste schaffen können. Menschen mit großartigen Händen. Aber mit noch größeren Herzen.
Rectangle 99

Gabriel de Aranha Gil

CHEF

A star was born. A natural leader passionate about cooking and perfection. Wanted to be a cook since he was 6 years old. Loves Pink Floyd, the Lakers and cats. Goes crazy every time he plays FIFA online.

BANDERAS

NINJA

It’s a force of nature. The maximum exponent of positive energy. A thoroughbred Lusitanian with a heart of gold that everyone loves. He is passionate about life and family. He loves the beach and sports.

BRUNA BELO

PRINCESS

It’s just wonderful. A light that guides us every day and of a singular dedication. She’s a Coldplay fanatic. Loves to give hugs and cats. Detects a crumb on the table from 2km away.

Rectangle 99

Gabriel de Aranha Gil​​
CHEF

Ein Stern ist geboren. Ein natürlicher Anführer, der eine Leidenschaft für Kochen und Perfektion hat. Wollte schon mit 6 Jahren Koch werden. Liebt Pink Floyd, die Lakers und Katzen. Dreht völlig durch, wenn er FIFA online spielt.

BANDERAS
NINJA

Er ist eine Naturgewalt. Der höchste Ausdruck positiver Energie. Ein reinrassiger Lusitaner mit einem goldenen Herzen, den jeder liebt. Er ist leidenschaftlich in Bezug auf das Leben und die Familie. Er liebt den Strand und den Sport.

BRUNA BELO
PRINCESS

Sie ist einfach wunderbar. Ein Licht, das uns jeden Tag leitet, mit einzigartiger Hingabe. Sie ist ein Coldplay-Fan. Sie liebt Umarmungen und Katzen. Sie erkennt ein Krümel auf dem Tisch aus 2 km Entfernung.

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