Burrata-Käse, wilder Salat, Gurke mit roten Zwiebeln, Obst der Saison, Tomaten confit, Mandeln.
Ins Leben. In das, was wir tun. In jede Person, die wir empfangen. Verliebt in Details, verliebt in die Chance, jeden Tag Erinnerungen zu schaffen.
Burrata-Käse, wilder Salat, Gurke mit roten Zwiebeln, Obst der Saison, Tomaten confit, Mandeln.
Wilde Pilze, Trüffel, knusprige Mandeln, Polenta und Pilzcreme.
Rind-Gyozas, Thunfischbauch, Sojasauce, Sriracha, geräucherte Mayonnaise.
Rinderfilet, Schnittlauch, Schalotte, Kapern, Kimchi, Briochebrot, Tahini-Sauce.
Garnelen, Muscheln, Schwertmuscheln, Limette, Bisque, Koriander.
≅ 250g | 1 Pax | Leicht | Mager.
≅ 250g | 1 Pax | Ein Klassiker.
≅ 300g | Aromatisch | Hervorragende Textur.
≅ 800 g | 2 Pers. | Das Beste aus zwei Welten: Filet & Roastbeef.
≅ 500g | Für 2 | Hohe Marmorierung, Textur und extremer Geschmack.
≈ 900 g | 2 Pers. | Mit Knochen, starke Marmorierung, intensiver Geschmack.
≈ 250 g | 1 Pers. | Einfach perfekt.
Kabeljaufilet, Brot, portugiesischer Kohl und rote Bohnen, Chorizo, Olivenöl, Petersilie, Koriander und Meerschaum.
Kartoffelschaum, marinierter Tofu, Trüffel, Erbsen, Tomate und Zwiebel.
Feuchter Schokoladenkuchen, Erdnussmousse, karamellisierte Pilze, Erdnusseis.
Kokos-Eis, Mango, gegrillte Zitrusfrüchte, Koriander- und Zitronengrassoße, Kokosgranita mit Chili.
Last christmas, I gave you my heart but the very next day, you gave it away
This year, to save me from tears, I’ll give it to someone special.
Kaffee-Schokoladen-Crémeux, Kaffee-Toffee, Buttercreme, Kaffeelikör-Schaum, Maria-Keks-Eis, Zigaretten-Hippe
„Andere so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten.“
Das ist unsere Einstellung. Jeden Tag. Im Leben. An der Bushaltestelle. Im Supermarkt. Bei MUU..
Wir haben das große Privileg, wunderbare Menschen bei uns zu haben. Menschen, die dieser Philosophie folgen und jeden Tag ihr Bestes geben, damit wir Erinnerungen für unsere Gäste schaffen können. Menschen mit großartigen Händen. Aber mit noch größeren Herzen.
„Andere so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten.“
Das ist unsere Einstellung. Jeden Tag. Im Leben. An der Bushaltestelle. Im Supermarkt. Bei MUU.
Gabriel de Aranha Gil
CHEF
Ein Stern wurde geboren. Eine natürliche Führungspersönlichkeit mit einer Leidenschaft für das Kochen und die Perfektion. Er wollte schon mit 6 Jahren Koch werden. Er liebt Pink Floyd, die Lakers und Katzen. Er dreht jedes Mal durch, wenn er FIFA online spielt.
BANDERAS
NINJA
Es ist eine Naturgewalt. Der Inbegriff positiver Energie. Ein reinrassiger Lusitaner mit einem goldenen Herzen, den alle lieben. Er ist leidenschaftlich im Leben und in der Familie. Er liebt den Strand und den Sport.
BRUNA BELO
PRINCESS
Es ist einfach wunderbar. Ein Licht, das uns jeden Tag leitet und von einzigartiger Hingabe.
Sie ist ein Coldplay-Fan. Liebt Umarmungen und Katzen. Sie erkennt ein Krümel auf dem Tisch aus 2 km Entfernung.
A star was born. A natural leader passionate about cooking and perfection. Wanted to be a cook since he was 6 years old. Loves Pink Floyd, the Lakers and cats. Goes crazy every time he plays FIFA online.
It’s a force of nature. The maximum exponent of positive energy. A thoroughbred Lusitanian with a heart of gold that everyone loves. He is passionate about life and family. He loves the beach and sports.
It’s just wonderful. A light that guides us every day and of a singular dedication. She’s a Coldplay fanatic. Loves to give hugs and cats. Detects a crumb on the table from 2km away.
Ein Stern ist geboren. Ein natürlicher Anführer, der eine Leidenschaft für Kochen und Perfektion hat. Wollte schon mit 6 Jahren Koch werden. Liebt Pink Floyd, die Lakers und Katzen. Dreht völlig durch, wenn er FIFA online spielt.
Er ist eine Naturgewalt. Der höchste Ausdruck positiver Energie. Ein reinrassiger Lusitaner mit einem goldenen Herzen, den jeder liebt. Er ist leidenschaftlich in Bezug auf das Leben und die Familie. Er liebt den Strand und den Sport.
Sie ist einfach wunderbar. Ein Licht, das uns jeden Tag leitet, mit einzigartiger Hingabe. Sie ist ein Coldplay-Fan. Sie liebt Umarmungen und Katzen. Sie erkennt ein Krümel auf dem Tisch aus 2 km Entfernung.
Gruppen: Ab 6 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder per E-Mail.